quinta-feira, 20 de julho de 2017

Miúdo, o que é hoje o jantar??

Então hoje decidi…Decidi ser uma Pizza! 
A Pizza original surgiu em Itália, ainda tu não eras nascido, e eu surgi na tua vida faz uns 3 anos, e fiz-te companhia para um gelado num sítio lindo.
Depois, numa dose de loucura, dei umas voltas no Sobe e Desce por ti. Sim! Por ti! (“ Anda lá !-pediste tu...E eu fui!”)
E, mesmo assim, após este tempo todo não te faço derreter, e tens mais receio de “tocar” na massa, que aquele que eu (que era uma mariquinhas antes de ser a Lara Croft) tive de te acompanhar no Sobe e desce !??! ( Uhuhhhh, e foi tão bommmmmmm!)
Vem cá miúdo, que eu sou mais doce que um gelado, e hoje que sou uma pizza podes amassar-me á vontade, e rechear-me com festinhas, cafunes, e doses de extra-cabecinha-no-meu-colo!
“ - Ah, e tal, se tivesse os ingredientes! ”
Miúdo, desta vez não tens desculpa, porque tens tudo, que eu bem sei!!
Tens como base o teu coração quase perfeito, acrescentas a crocante empatia que tens com o mundo ao teu redor, e essa tua capacidade de falar falar falar, até que ás vezes a nossa paciência deliciosamente se queime , e, de certezinha que eu vou chegar à mesa, deliciada com aquele cheirinho maravilhoso de pizza acabadinha de fazer.
Ah, põe uma pitada de otimismo e confiança, porque, depois do almoço vais desenhar o tal do afia de EVT na perfeição!!
E para o lanche, podes levar o meu Creme de sorrisos que sempre guardo para ti, ansiosamente á espera que um dia descongeles esse teu “receio de me rechear de mimos” , e a aguardar em banho-maria pelo dia em que serei eu a perguntar : "Miúdo, o que é hoje o jantar??”

ASS: Namorada do Pai



 


quarta-feira, 19 de julho de 2017

Porquê comprar GELATINAS COM IOGURTE no supermercado, se podes fazê-las em casa??


Esta receita é super simples. A namorada do pai até pode levar para o trabalho para petiscar a meio da manhã! Ora vamos lá:

O que precisas:
1 pacote de gelatina de sabor a gosto ( Claro que o miúdo vai dizer : MORANGOOOOOOOO)
4 iogurtes naturais 

E agora?
Agora só tens que dissolver a gelatina em 250 ml de água a ferver. Deixar arrefecer, adicionar os 4 iogurtes naturais e mexer bem com uma vara de arames até obter uma mistura perfeita.
Dividir em tacinhas e levar ao frigorífico.
E já está! 

Aposto que esta gelatina com iogurte ou iogurte com gelatina, vai também "alimentar muitos sorrisos"! Afinal , é deliciosa e até podem usar uma gelatina sem açúcar ( a que sempre usamos), ou iogurtes magros, para pesar ainda menos na consciência...

segunda-feira, 3 de julho de 2017

O Cheesecake de morango rapidíssimo!


O que precisas?

Para a BASE:

*1 pacote de bolachas digestivas
* 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Trituras bem as bolachas, juntas a manteiga e misturas com as pontas dos dedos .
Colocas esta mistura numa forma com base amovível, "prensando" bem com as mãos e levas ao congelador enquanto fazes o recheio.

Para o RECHEIO:

*2 pacotes de queijo creme (tipo Philadelphia)
*3 ovos
*3 colheres de sopa de açúcar
*gotas de essência de baunilha q.b.
*gotas de limão q.b.
*1 frasco de doce de morango (para a cobertura)

Bates as claras em castelo com uma colher de sopa de açúcar e reservas.
Bates as gemas com o restante açúcar, o queijo, o limão e a baunilha, incorporando as claras delicadamente (sem bater para não baixarem) e deitas na forma sobre o fundo de bolacha.
Levas ao congelador durante cerca de duas horas, e cobres com o doce de morango, cereja, amora ou frutos vermelhos.

Paizinho!!?? ÉS O MAIOR !! 😃