terça-feira, 31 de maio de 2016

Sangria de cerveja com frutos vermelhos e lima 🍸


Sim paizinho!! Com cerveja também se pode fazer sangria 👏 
E esta, como se diz lá em casa,  "parece-me tão bem!!" 

O que precisas?
1 litro de cerveja fresca
170g de frutos silvestres
2 limas cortadas em rodelas
10 colheres de sopa de açúcar
120 ml de vodka
100 ml de xarope de groselha
750 ml de 7up ou Sprite
Gelo picado

E agora?
Num jarro com capacidade para 2 litros, colocas os frutos silvestres, 3 colheres de sopa de açúcar, o xarope de groselha e a vodka.
Mexes muito bem e deixas repousar durante 5 minutos.
Passados 5 minutos, juntas a cerveja e a 7up ou Sprite
Adicionas o restante açúcar e as rodelas de lima.
Misturas bem e agora um tchim tchim rumo ao dia da criança que ainda vive em ti e que é já amanhã, e depois, e depois, e depois... 😃 !!

P.S. WE LOVE U DAD 🍸🍸

segunda-feira, 30 de maio de 2016

Domingo do verbo GULOSO 🍰 ... Onde?















"Deus nos ajude"!!🍰O paizinho tem uma amiga que inaugurou ontem um salão de chá com Brithish Cookies, Tradições Portuguesas, bolachas e bolinhos com o doce idolatrado cá em casa ( mais conhecido por Nutella), e outras maravilhas com um M maiúsculo de fazer derreter a alma em banho-maria!

Uma certeza:Domingo do verbo "GULOSAR", rima com a Anna´s Cookies! 

Deixo-vos com umas imagens para arquivarem na memória dos vossos estômagos!E paizinho, tu prepara-te porque quando um lugar junta na mesma receita as palavras bolachas e simpatia, é certo que queremos voltar!!



quarta-feira, 25 de maio de 2016

🍴" Cozinhar é um modo de amar os outros " Mia Couto


A divinal omelete de maçã com queijo cheddar e tomilho que queremos ao pequeno-almoço ou em qualquer altura do dia !

Omelete de maçã com queijo cheddar e tomilho??!!??
Eu sei que mais parece um almoço, mas nós queremos já!!

O que precisas?
3 ovos
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado
2 maçãs
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de azeite
1 colher de chá de tomilho

E agora?
Ligas o forno nos 175º C e, enquanto vai aquecendo,cortas as maças em quatro, deitas fora as sementes e levas ao lume numa frigideira, com o azeite, o mel e o tomilho. Fritas até ficarem moles dos dois lados.
A seguir bates as claras em castelo e depois juntas a farinha, as gemas, o leite e o queijo. Misturas tudo com uma colher e temperas com sal a gosto.
Agora só falta pegares numa frigideira alta, ou numa panela que possa ir ao forno, derreteres um pouco de manteiga e espalhá-la por todos os lados.
Finalmente, deitas a mistura feita com os ovos lá para dentro e colocas as maçãs fritas por cima.
Levas ao forno durante 12 minutos e agora diz-me lá que esta omelete não é divinalllll !!?

Fonte: what should i eat for breakfast today


segunda-feira, 16 de maio de 2016

🍔 Hamburguer com cebola caramelizada, cogumelos e manjericao !? 👂 Ouviste isto princesa??? 🍔 Isto apetece ! E como se carameliza a cebola??


Cebola caramelizada?! Então é assim!
Refogas a cebola em azeite.
Juntas um pouco de vinho do Porto, uma pitada de açúcar amarelo e vinagre balsâmico...
Hummmm,que cheirinho!! 


Em que pão?
Bolo do Caco / Pão de Hamburguer / Pão Alentejano



E será que fica bom?
Bom, esta pergunta merece uma carga de ....GUERRA DE CÒCEGASSSSSSSSSSSSSSSSSSSS!!!
O jantar pode esperar!! Ataque ao paiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! 







🍸 Wine Workout! Sem desculpas para nao estar in shape 🎌 ! Bring me the wine !!!

Paizinho, hoje queremos piqueniquear com a MADE BY KIKA !!! 🎉


Motivo para o piquenique?? 🎉🎉
Precisas de motivos para dar cambalhotas de felicidade ao ar livre, num belo dia de sol, com comidinhas apetitosas, brincadeiras e muitas guerras de cócegas???
Só tens que encher o cesto da Tiger ( que a Made by Kika decorou com pózinhos de perlim-pim-pim ) com coisas deliciosas e estamos prontos para piqueniquear 🍴🍡🍛
Se queres saber o que colocar dentro do cesto estás "na cozinha" certa!
Se queres saber onde encomendar estas e outras coisinhas tão mas tão bonitas da Made by Kika, é aqui http://www.facebook.com/madebykika



🍰 TORTA DE LIMÃO COM CHOCOLATE! 🍰


Já guardei na memória do meu estômago !! Agora temos que fazer este bolo !!

Let´s go dad !! 💪


sexta-feira, 13 de maio de 2016

Quando o paizinho faz bróculos fico assim 😃

O fruto que sabe a vinho tinto com chocolate! Queremos !


É originário da Amazónia, é antioxidante, vasodilatador, anti-inflamatório, tonificante, energético, queima-gorduras, auxiliar da digestão e acelerador do metabolismo.
E sabe a uma mistura de vinho tinto com chocolate !!  
Ah, é excelente para a memória e concentração e previne doenças, como a anemia.
Tem aminoácidos, vitaminas A, B, C e E e ainda sais minerais como potássio, cálcio, magnésio, cobre e zinco.


É o AÇAI e nós QUEREMOS EXPERIMENTAR !
Comprámos em polpa e vamos fazer com muesli, banana e mel
Hum, este fruto é tão saudável, tão saudável, que começas a comer com 46 anos e sais convencido que tens  20. 
Estou a brincar hein, paizinho !!!?




Festa - Feiraaaaa !!! 🎉


quinta-feira, 12 de maio de 2016

Dica para a princesa do pai ( Ou isto ou uma caipirinha, porque limonada faz a avó! ) 😃


💝 Conselho temperado com mel: É o teu coração que define a tua beleza, não a tua aparência, lembra-te sempre de ser gentil com as pessoas ao teu redor!


Vamos às tapas? Vamos pois !!

A Rota de Tapas 2016, arranca já no dia 18 de Maio e prolonga-se até dia 5 de Junho.
O evento está já na sua sétima edição, sendo que desta vez inclui as cidades de Lisboa, Porto e também Braga.

1 tapa e 1 cerveja por 3 €
Vamos "tapear" ?

Eis a lista de restaurantes aderentes em Lisboa:

11 Tapas
Quiosque Xafarix
Pão à Mesa Com Certeza
El Clandestino
45 São Bento
Gayola
O Prego da Peixaria
Casa 7 Café
Trilogy
Tapa Bucho
Limoncello
Santo Antão
The Bistro Chic
Dr. Wine
Mercearia Tosca
Tapas Bar 52
Carinho do Vinho
Flower Power
Love Wine
Taberna à Lapa
Lateral
Boca Café
Navegadoors
A Maria Não Deixa
The Bistro Chic
Os Bons Malandros
Alfaiataria
A Muralha – Tasca Típica
Hamburgueria Gourmet – Café do Rio
Lábios de Mosto
Taberna Ti’Camila
Oficina do Duque
Chiado Terrasse
Arco da Velha
Túnel de Santos
Esplanada Príncipe Real
Batata Doce
Tapas Bar 28
Soul Coffee
Koppu – Ramen Concept Food
Dogtown Burger Joint
Gallassa Café
Velha Gaiteira
Pastel do Fado
BicóPrego
Solar 31 da Calçada
Casa do Bacalhau
A Tasca das Manas

Dos bolos com tanto e das decorações com pózinhos de perlim-pim-pim ✨ ! "Patrulha salvadora! Vai, vai, patrulha!"

Imagem: Mãos na Massa Torres Vedras

https://www.facebook.com/M%C3%A3os-Na-Massa-Torres-Vedras-1438836879765621/?fref=ts

quarta-feira, 11 de maio de 2016

In the name of the moon! 🌙 ✨ 🐰




Vais "devorar" este blog !! 👏

Laleh Mohmedi é uma artista em esconder os vegetais no prato do seu filho!
Laleh usa essencialmente comida saudável e biológica – vegetais, fruta, arroz, carne, panquecas de farinha de espelta, wraps integrais, ovos, etc. – e demora entre 20 e 35 minutos a cozinhar e preparar cada prato. Não é AWESOME !??
Vamos tentar ??

Tigre, do Winnie, The Pooh, feito com arroz de tomate, carne biológica e wraps integrais

Marty, do Madagáscar, feito com iogurte, salada de frutas e sementes de chia

Clica aqui:


Ovo no pão 🍞 com creme de espinafres 🍴

Não tenho a certeza se os miudos vão conseguir evitar fazer cara feia quando ouvirem a palavra ESPINAFRES, mas estou "curiosa", portanto paizinho, vamos fazer e é já !!!     


Momento doce do dia !! 💝


terça-feira, 10 de maio de 2016

O pão nuvem ☁ ou o pão sem hidratos de carbono que o paizinho vai fazer 👏

São 4 ingredientes, 20 minutos de "trabalho" e ZEROOOOO gramas de hidratos de carbono!!

E o que precisas?
3 ovos, requeijão ou queijo creme, creme tártaro, e adoçante natural (se preferires a versão adocicada) ou uma pitada de sal (se preferires o pão normal).

E agora?
Separas as gemas das claras.
Depois misturas bem as gemas com o requeijão e o adoçante até ficar um creme suave.
Noutra taça, bates as claras em castelo com o creme tártaro. Assim que ficarem bem consistentes, envolves com cuidado as gemas nas claras, procurando não desfazer a espuma criada. 

Colocas duas folhas de papel vegetal em cima de dois tabuleiros e untas com um pouco de azeite. Pegas numa colher de sopa ou na concha de srvir a sopinha da avó e fazes círculos desta mistura em cima do papel vegetal, bem separados uns dos outros.
Levas ao forno pré-aquecido a 150º C, e deixas cozinhar até estar com um aspecto dourado ( 20 minutos + ou -)

P.S. Podemos fazer do pão nuvem ☁  bases de pizzas, pão, pão de hambúrguer, e até panquecas...

quinta-feira, 5 de maio de 2016

O QUEQUE FOI ?!?? Queques com 3 ingredientes ( ou 4,mas este não é para se saber ) muito saudavéis e mega deliciosos,sem farinha e sem açúcar !???

Fazer um bolo sem farinha e sem açúcar parece impossível? Mas não é!!! 🍰


O que precisas
3 ovos
2 bananas maduras
Frutos vermelhos ao "nosso" gosto (framboesas, amoras, morangos, mirtilos)


P.S. No das princesas gulosas lá de casa podes pôr pepitas de chocolate, ok paizinho?! 






E agora ?
Amassas as bananas com um garfo, juntas os ovos e misturas tudo muito bem
Untas formas para queques com manteiga, colocas a fruta escolhida no fundo e enches com o preparado de banana e ovo
Levas ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos. Quando estiverem dourados, retiras os bolinhos do forno, deixas arrefecer, desenformas e chamas por nós ...



 

terça-feira, 3 de maio de 2016

Queremos a deliciosaaaaaa SALADA GREGA da namorada do pai !!



Cortas o tomate em gomos e a cebola roxa em rodelas finas.

Retiras as sementes da romã, cortas a pêra em quatro e retiras também as sementes.

Numa saladeira, colocas o agrião, o tomate, a cebola,  e o queijo feta.

Por cima, as azeitonas, a romã e as nozes esmagadas.

Para finalizar, temperas com azeite, sal, pimenta e os orégãos.




P.S. "Diz que" temperada com um Molho Tzatziki feito com iogurte grego, pepino, alho, vinagre de vinho branco, endro, orégãos e sumo de limão fica ainda mais deliciosaaaa!! 

Comida de tricot ?!?


A artista plástica Jessica Dance e o fotógrafo David Sykes decidiram homenagear a arte de tricotar e a diversidade gastronómica que se encontra nos cafés britânicos e nos restaurantes de fast food um pouco por todo o mundo.
Ela tricotou, ele iluminou e fotografou. 
E o resultado é este:







Muah ! Dá-me um beijinho ! 😘