segunda-feira, 29 de junho de 2015

Porque ninguém merece só pão com manteiga :-)

Framboesas + amoras
+ manjericão + queijo creme light


Banana fatiada + manteiga de amêndoa
 + sementes de chia

Lascas de meloa cantaloupe + nozes partidas
+ geleia de agave + queijo de cabra



Abacaxi fatiado + queijo cottage
+ cajus partidos

Couve-crespa salteada + omelete de um ovo
 + queijo cheddar ralado

Figos + ricotta + sementes de sésamo

Manga fatiada + mozzarella fresca fatiada
+ sumo e raspas de lima

Pera fatiada + ricotta + mel

Maçã fatiada + mel + blue cheese

Salmão fumado + lascas de pepino
 + queijo creme light + cebolinho

Fonte:Comer,orar,amar,e SER FELIZ :-)

quarta-feira, 24 de junho de 2015

Just to make you smile :-)





"My dad's story"



“My dad´s story” (“A história do meu pai”) é o nome do anúncio.
Conta a história de um pai que se sacrifica para dar à filha uma vida melhor,como tu e todos os paizinhos lindos...
É um esforço constante o dos pais que se sacrificam diariamente para dar um futuro melhor aos seus filhos,e é ainda mais difícil fazer com que eles não se apercebam disso!
A companhia de seguros, MetLife Hong Kong, é a responsável por este novo anúncio que retrata os sacrifícios que os pais fazem pelos seus filhos.E tu, o responsavel por eu acreditar com o coração inteiro, que os pais magicamente perfeitos existem sim!!!
O vídeo conta a história de uma menina que decide mostrar um texto ao seu pai, cujo tema é ele mesmo. No texto, a criança expõe os motivos que fazem dele o melhor pai do mundo...
Just like YOUUUUUUU!! 

Mãos que apertam o medo. Como as tuas paizinho!!

Pedro Chagas Freitas

YOU ARE!!


"Princesa !? Já estás crescida para essas brincadeiras!!!"

Tou nada!! Hoje é dia de ser feliz e de fazer disparates paizinho:-D 

sexta-feira, 19 de junho de 2015

PAIZINHO SUPER HEROI!!!


"Que faço com o resto da lata de salsichas que abri para os wraps"?


O que precisas:(para além das salsichas)

250g de Fusilli(O colorido é mais divertido)
1lata de milho
Manteiga liquida
1 Maça
Manjericão
Moinho de pimentas


Levas um tacho ao lume com água e sal.
Quando ferver juntas o fusilli, mexes com um garfo e deixas cozer até estar "al-diente"
Entretanto, escorres muito bem as salsichas e cortas em rodelas.
Quando a massa estiver cozida, juntas as rodelas de salsicha, deitas tudo de imediato num passador e escorres bem.
Adicionas o milho escorrido, regas com a manteiga líquida e misturas.
Lavas a maçã, cortas em fatias ou em cubos e juntas à massa.
"Perfumas" com folhinhas de manjericão e pimenta moída na altura.
E já está!!Bom apetite!!


Mensagens secretas com limão :-)


Vamos ao limoeiro da avózinha, e usamos o sumo do limão como tinta para escrever!
Sabem o que acontece???! Quando o papel for exposto ao sol,aparecem as letras!!
Vamos deixar uma mensagem secreta ao mano princesa?!
Hummm, ou um "PAIZINHO TXI AMO" para o pai ??!!..

"Zimbora" brincar de recadinhos secretos!! Weeee !!




segunda-feira, 15 de junho de 2015

Empadão "como o miudo gosta" :-)



Tinha já planeado o jantar, mas decidi fazer qualquer coisa com carne picada! Assim, uma especie de empadão, mas com arroz,"como o miudo gosta"!
Vai ser um pouco conhecimento, outro pouco inventada, já que, a verdade é que nunca faço receitas iguais, e, para
 este empadão de carne, estou apenas a pensar inventar qualquer "coisa" que fique aprovadissíma lá em casa!  :-)


O que precisas :
250gr de carne picada
2 chávenas e meia arroz agulha
5 vezes a mesma medida de água a ferver
azeite
3 dentes de alho
1 cebola
3 colheres(sopa) polpa de tomate
meio copo de vinho tinto
pão ralado q.b
queijo emental a gosto
pimenta/ noz moscada/oregãos
1 pacote de natas ( 2dl)

Refogas a cebola picadinha com um fio de azeite e 1 dente de alho ,juntas o arroz, e deixas refogar mais um pouco.Entretando , juntas a água.

(Este arroz tu sabes fazer muito bem paizinho ,e é mais ou menos assim,verdade?!)Ah...não esqueças o sal :-P
Picas o alho restante,que fritas num pouco de azeite e acrescentas a polpa de tomate, o vinho tinto, um "niquinho" de água, e os temperos.
Quando estiver cozinhado o arroz,tiras metade para uma travessa,recheias com a carne que já está cozinhada e cobres com o restante arroz.
Polvilhas com o emental ralado, regas com metade das natas, polvilhas toda a superfície com pão ralado e regas com o resto das natas.
Levas ao forno para gratinar,até dourar ligeiramente o pão ralado , que são uns minutos, e acompanhas com uma boa saladinha.
Humm, a mim parece-me bem...e a ti? APROVADO?

P.s We love U

sexta-feira, 5 de junho de 2015

I wish that I could be like the COOKIES, like the COOKIES....


Carta com sabor a "arroz-doce"...


"Há pessoas que entram nas nossas vidas e se transformam em pessoas necessárias"
E tu és assim : NECESSÁRIO á minha!!!
A tua simpatia envergonhada ,a sensibilidade,a simplicidade, a honestidade...são para mim a tua marca "registrada", e fazem de ti um ser unico sabes?!
Sei que estou longe de ser a melhor filha do mundo ou a filha perfeita...Fui ensinada a acreditar em coisas e pessoas verdadeiras e boas...E é isso que quero ser para ti!
E sabes?! Quando te olho , é tão facil acreditar na "PERFEIÇÃO"!

Olho para ti e vejo um caráter invejável...Tens um carinho nesses teus olhos azuis,  que transbordam toda a mesma calma que trazes no coração, e que encanta todos os que te rodeiam.E é tão bom ter o "oceano" aqui tão perto.
Desconfio até que tenhas alma de golfinho , e é por isso , que eu ,quando partir ,quero ir viver no mar...
Que o Deus em que eu sei que tu acreditas , possa manter-te sempre ao meu lado, e que continues a olhar para mim com esse ar de orgulho que sei que tens na "menina" que eu sou!
E pai, podes por favor dizer ao teu Deus que eu agradeço todos os dias que me tenha permitido escolher ser tua filha, quando eu ainda era uma estrela e desci para o ventre da mulher que amaste e amas incansavelmente até hoje?!?...QUE PRIVILEGIO O MEU!

Beijos de carinho, e com sabor a arroz-doce no teu coração...


P.s. I LOVE YOU ... E o outro "coração",paizinho?O que estava desenhado no arroz da caixinha de plástico dentro do saco??Sim,é também parte do MEU!
A receita continua a ser a da minha avó , foi confecionada e revista pelos olhos da minha mãe,aprovada pelo teu neto lindo e confecionada na mesma "panela",com o meu amor incondicional por todos voçês.
E só está numa caixinha diferente , porque é para "entregar" a alguém que teve a amabilidade de tornar este dia e a minha vida,num "dia ainda mais ESPECIAL !! (........)

Ser pai de uma princesa!!




Gelatina em formato de Lego :-)



O canal do YouTube "Grant Thompson - The King of Random" publicou um passo a passo de como fazer esta "guloseima"!
Precisas apenas de 3 ingredientes: água, gelatina em pó e xarope de milho.
E as fôrmas de gelo do Lego para fazer a receita podem ser encontradas aqui http://shop.lego.com/en-US/Minifigure-Ice-Cube-Tray-852771 :-)

quarta-feira, 3 de junho de 2015

O AMOR !? São bolos!!


Disse-me uma princesa linda ( filha de um pai mais lindo ainda ) que sabe fazer um bolo de chocolate maravilhoso!!!
E eu não duvidei!Senti até o cheirinho de bolo quente nas suas palavras!!VERDADE!!
Eu fiz o meu primeiro bolo aos 8 anos, e, sinceramente, não saiu uma especialidade!
A minha avó foi a "cobaia" e disse que estava delicioso e lindo.Mas,hoje eu sei ,que o “delicioso” dela signifcava GOSTO MUITO DE TI,  e que linda mesmo era ela! (...)
Pensei nisto hoje, e queria falar de bolos .Mas, só fala de bolos quem sabe... E eu não sei!
Podem por isso não ler mais, ou como eu, podem esperar para lamber os dedos. De qualquer forma deixo-lhes o aviso: Não será fácil parar de ler, porque já ouviram a palavra mágica: BOLO!
BOLOOOO!
Bolo de avó que sabe a canela, a canela mais doce de sempre. E o sempre das avós significa: “Aprende a lamber os dedos peganhentos de gulodice !“
Bolo de mãe que sabe a amêndoas. Enchemos o moinho delas ,”roubamos” 2 ou 3 e depois sorrimos…Sorrimos sempre! E o sempre das mães significa sorrir e guardar raios de sol como se fossem fios de ovos! Doces! Hummm,tão doces!!!
São bolos de namorado que sabem a pastéis-de-nata…
São bolos de filho que sabem a pampilhos ..
São tortas de chila, Dom Rodrigos , Suspiros , Toucinho-do-céu.
São bolos de paizinho que sabem a travesseiros…e cheiram a sonhos e AMOR!! São tão bons, tão bonitos, tão feitos de coisinhas boas e cheios de magia.
Todos eles,estão guardados em receitas de papel velho, amarelado e aromatizado. Ou então, no forno mais quentinho com calda açucarada a que chamamos coração! Ou, talvez no sabor das memórias da minha boca que nunca se calava a fazer perguntas .
Sim, eu era um "enorme monte de dúvidas" bem ternurento!Mas, o maior que alguma vez conheci!! :
- “Avó?!!O que é o açúcar amarelo? O que é o banho-maria? O ponto de caramelo? Chantilliimmmmmmmm?
Pois, só fala de bolos quem sabe. E eu não sabia(…)Ainda assim, tento e volto a tentar "pôr as mãos na massa" só para ter o prazer de chupar os dedos como me ensinou a  minha avó doce!!
E se a princesinha do bolo de chocolate me convidar um dia para provar o bolo maravilhoso dela , e em conversa me perguntar o que é o amor, eu respondo :- O AMOR !?São bolos…(…)